En el espacio que dedicamos a saber más acerca de la responsabilidad social, esta semana pasamos unos minutoS hablando de un proyecto nacido en Asturias y que ha desembocado en una realidad de la que forman parte ya 16 entidades, públicas y privadas, la Alianza Contra el Hambre y la Malnutrición.
En 2012, el profesor Blanco, como director de la Fundación Alimerka, se puso en contacto con la oficina en Roma de la FAO (la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura). El motivo de aquel primer contacto fue la intención por parte de la fundación, de poner en marcha un proyecto de cooperación al desarrollo para el que se pedía el consejo de la FAO. Cuenta Blanco que aquel correo electrónico, escrito en español, tuvo respuesta al día siguiente, en un perfecto castellano. A partir de ahí se sucedieron los contactos con la coordinadora de la Red de Alianzas contra el Hambre y la Malnutrición que trajeron consigo la creación de la contraparte española, nacida en Asturias.
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